Maaturismi aabits koosneb 8-st peatükist, kus antakse ülevaade turismi olemusest, käsitletakse maaturismi ja selle iseärasusi, ressursse, mõjusid, maaturismiteenuseid ja tootepaketti, klienditeenindust, maaturismitoote turundust ja ökonoomikat ning maaturismi arendamist. Teooriat ilmestavad näited tegelikust Eesti maaturismiettevõtlusest. Raamatu lõpus on erialane inglise-eesti ja eesti-inglise sõnastik.
Raamat on mõeldud turismivaldkonna õppuritele, juba tegutsevatele maaturismiettevõtjatele, maaturismiettevõtlust kavandavatele inimestele ning omavalitsustöötajatele, kes oma töö tõttu maaturismiga kokku puutuvad. Samuti saavad seda raamatut kasutada turismiala spetsialistid.