Üks õun päevas

Müüdid, eksiarvamused ja tõde toidu kohta

Joe Schwarcz, PhD

Raamatus „Üks õun päevas” tutvustab dr Joe Schwarcz peamiste toitudega seotud müüte, eksiarvamusi ja tõdesid. Muuhulgas on juttu sellest, kuidas toit üldiselt meie keha mõjutab, mis kasu või kahju on toidulisanditest ning mis mõju avaldavad meie tervisele bakterid, pestitsiidi- ja antibiootikumijäägid, kardetud transrasvad ja küpsetusnõudest eralduvad kemikaalid. Lisaks käsitleb dr Schwarcz kalorite teadust ja ütleb oma arvamuse populaarsete dieetide kohta. “Üks õun päevas” on raamat igaühele, kes tahab teada, mida me tegelikult sööme.

Apollo Klubi veebihind 7.59 EUR (118.76 EEK)

Tavahind 7.99 EUR (125.02 EEK)
Hind enne 15.91 EUR (248.94 EEK)

Ilmumisaasta 2010
Kirjastus Tänapäev
Tõlkinud Ragne Kepler
Kujundanud Tiina Ubar
Formaat KK; Lehekülgi 368; Mõõtmed 150x221

Tellimisnumber 0698713
ISBN-13 9789985628713
Lisamise aeg 16.02.2010