Eesti memmede varjatud saladused

Kadri Kroon

Kinkeraamat eesti ja inglise keelses. Autori sõnul on see raamat talle eriti südamelähedane: ”Inspiratsiooniallikaks on mu lapsepõlvelõhnad, mis tekitavad õnnetunde, ja maitsed, mis tänini keelel. Nende eest pean tänama mind ja mu lapsi hoidnud ja poputanud memmesid, kes perenaistena valitsevad puupliidi ääres, pajad auramas ja pannid särisemas. Minu oma memme õpetas mind armastama kõhu kaudu, rituaalina taustaks laual valge lina, portselan ja lilled. Olen kogunud raamatusse memmede repertuaari isiklikud lemmikud. Lihtsad ja ausad toidud on raamatus ilma igasuguste viguriteta koos praktiliste salanõksudega asjade õnnestumiseks. Ikka selleks, et saaksime neid oskusi oma lastele edasi anda ning õpetada neid väärtustama põlvkondadevahelist sidet ja ühiseid toidutraditsioone.”

Apollo Klubi veebihind 16.70 EUR (261.30 EEK)

Tavahind 19.12 EUR (299.16 EEK)

Ilmumisaasta 2009
Kirjastus Ajakirjade Kirjastus
Formaat KK; Lehekülgi 175; Mõõtmed 215x270

Tellimisnumber 3003888
ISBN-13 9789949443888
Lisamise aeg 03.07.2009