Otse lehe sisu juurde

Õlu, õllekõrvane ja õlletoidud

Kirjastus
TEA
Tõlkinud
Skaidraite Nurges
"Õlu on juba ammustest aegadest olnud eestlaste armastatud jook. Seda valmistati nii taludes, mõisates kui linnades. Õlut pruuliti kõikideks tähtsateks sündmusteks – jaanipäevaks ja jõuludeks, ristseteks ja pulmadeks. Õllega maksti isegi palka ja trahve. Õlu on tänapäevani oma populaarsuse säilitanud, rikastunud on aga sortide ja maitsete valik. Selles raamatus on oma koht nii traditsioonilisel kui ka tänapäevasel õllepruulimisel. Raamat sisaldab ka hea valiku huvitavaid toiduretsepte, kus õlu on tähtsal kohal − õllekõrvane, supid, põhiroad, küpsetised, magustoidud ja maitsvad joogid. Raamat pakub rohkelt ideid, kuidas oma toidu- ja joogilaud põnevaks ja uudseks muuta. Mõnusat õllepruulimist! Ise tehtud, hästi tehtud!"

    Jaga

    Spetsifikatsioonid

    Tootekood
    0243655
    Kirjastus
    Ilmumisaasta
    2016
    Mõõdud
    215x148
    Leheküljed
    64
    Ribakood
    9789949173655
    Keel
    Lisamise aeg
    12.12.2016

    Kategooria Top 10