„Pannkoogiraamat” on geniaalselt lihtne väikelapse kokaraamat.
Pannkoogitegemise õpetus on antud imelihtsate, vaimukate algriimiliste
selgituste kaudu. Tekstiga kooskõlas on samuti lihtsad ja lakoonilised
pildid. Raamat õhutab lapses huvi söögitegemise vastu, aga on ka
ülisobilik veerimisraamat algajale lugejale.„Pannkoogiraamat” sai
Põlvepikuraamatu konkursil kolmanda koha.