Estonian cuisine. Traditional and modern recipes

Редактировал: Kaisa Kaer, Louis Tarpin
Estonian cuisine has radically changed over the last hundred years, as have our eating habits, preparation technology and access to produce. The Estonian Food Academy started a contest called “Estonia’s New National Dish”, and its purpose was to bring forgotten dishes back to life but with a modern twist to see how the Estonian food culture has actually evolved. The contest was launched so that it would result in a new national dish – a present for Estonia’s centenary in 2018. They received hundreds of recipes in 2016 and 2017, mostly from food bloggers and regular home cooks. A professional panel handpicked 40 best recipes. During eight events, all chosen recipes were tried and tested under the watchful eyes of professional instructors and the improved and final versions of all recipes are included in the cookbook you are currently holding.
Доставка: 2-4 недели
Kоличество
18,15 €
Apollo Club price: 17,24 €
Наличие в магазинах
  • Kод продукта: 0301780
  • Штрихкод: 9789985341780
  • Дата введения статьи: 25 авг. 2017 г.
  • Издательство: Varrak
  • Kujundanud: Külli Kuusik
  • Год: 2017
  • Язык: английский
  • ISBN: 9789985341780
  • Формат Книги: Mягкоя обложкa
  • Cтраницы: 120
  • Pазмеры: 240x170
  • Отредактировано: Kaisa Kaer, Louis Tarpin
  • Tõlkinud: Annaliisa Talumees

Последние отзывы

Средняя оценка missing (0 всего проголосовавших)
5 звезд 0
4 звезд 0
3 звезд 0
2 звезд 0
1 звезд 0
Поделитесь своими мыслями с другими клиентами
Добавить в корзину...
Adding to Wishlist...
Закрыть
Это поле обязательно для заполнения.
Please enter 2 or more characters.
Это поле обязательно для заполнения.
Please enter 2 or more characters.
First name is not valid.
This is not an email address.
Email address is required.
This email is already registered.
This is not an email address.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Enter a valid password.
Пожалуйста, введите 6 или более символов.
Please enter 16 or less characters.
Passwords are not same.
Isikukood/reg nr. puudub.
Reg nr. puudub.
Firma nimi puudub.
There is already an account with this personal/company code
Invalid Estonian personal code
Это поле обязательно для заполнения.
Birthday field is not valid.
Email, identification code or password is wrong.