Magusat võib endale lubada igaüks, kes teeb seda paraja mõõduga. Siis ei teki ka isusid, mille ajel tahvel šokolaadi korraga nahka pannakse. Paraja mõõdu leidmisel on abiks see raamat, sest iga retsepti juures on portsjoni kaloriarv, samuti valgud, rasvad ja süsivesikud.