Колбасstory. Рецепты честной колбасы

Колбасstory. Рецепты честной колбасы

Kolbaсstory. Retseptõ tšesnoi kolbasõ (P.Pahomov )
Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне. Так же рекомендую проявить к ней интерес владельцам крестьянско-фермерских хозяйств и мини-производств.
Книга задумана как самоучитель по ремесленным колбасам. Здесь вы найдёте уникальные авторские рецептуры колбас и мясных деликатесов, которые могут послужить как образец для повторения и источник собственных идей.

Доставка: 7-14 рабочих дней
Kоличество
19,90 €
Apollo Club price: 18,91 €
Наличие в магазинах
  • Оригинальное название: Kolbaсstory. Retseptõ tšesnoi kolbasõ (P.Pahomov )
  • Kод продукта: 9785179831372
  • Штрихкод: 9785179831372
  • Дата введения статьи: 4 окт. 2018 г.
  • Aвтор: Пахомов Петр
  • Издательство: ACT
  • Год: 2018
  • Язык: Русский
  • Формат Книги: Tвердоя обложкa
  • Cтраницы: 208
  • Pазмеры: 263x204x15

Последние отзывы

Средняя оценка missing (0 всего проголосовавших)
5 звезд 0
4 звезд 0
3 звезд 0
2 звезд 0
1 звезд 0
Поделитесь своими мыслями с другими клиентами
Добавить в корзину...
Adding to Wishlist...
Закрыть
Это поле обязательно для заполнения.
Please enter 2 or more characters.
Это поле обязательно для заполнения.
Please enter 2 or more characters.
First name is not valid.
This is not an email address.
Email address is required.
This email is already registered.
This is not an email address.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Enter a valid password.
Пожалуйста, введите 6 или более символов.
Please enter 16 or less characters.
Passwords are not same.
Isikukood/reg nr. puudub.
Reg nr. puudub.
Firma nimi puudub.
There is already an account with this personal/company code
Invalid Estonian personal code
Это поле обязательно для заполнения.
Birthday field is not valid.
Email, identification code or password is wrong.