Перейти к содержимому

Kuld Lõwi ja Kultase ajal

Tallinna restoranikultuuri ajalugu 1918-1940

Publisher
Translator
Turu ülikooli ajalooprofessori põhjalik ülevaade Tallinna restorani- ja kohvikukultuurist kahe maailmasõja vahelises Eestis. Autor on kasutanud laialdast allikmaterjali: arhiividokumente, ajakirjandust, kaasaegsete sageli värvikaid detaile sisaldavaid mälestusi. Nii annab uurimus esimest korda sedavõrd põhjaliku pildi meie joomis- ja söömiskultuurist ning olulisematest restoranidest, kabareedest ja kohvikutest enne Teist maailmasõda. Raamat laseb mõista Eesti toonase restoranikultuuri kõrget taset ja kirevust, mis tegi Tallinnast soomlaste ja mitte ainult soomlaste paradiisi juba 1920. aastatel. Teose eestikeelne väljaanne on tolleajahõnguliselt kujundatud ja illustreeritud omaaegsete fotodega.

    Делиться

    Спецификация

    Publisher
    SKU
    0307917
    Published At
    2003
    Dimensions
    155x235
    Pages
    326
    EAN
    9789985307915
    Created At (custom)
    18.12.2003
    ISBN
    9985307917
    Translator
    ,