Kulinaaria

1997.a. ilmunud õpiku täiendatud ja kaasajastatud väljaanne. Raamat on mõeldud õppevahendiks kutse- ja kõrgkoolides, täiendkoolituste läbiviimiseks ning toitlustus- ja maaturismiettevõtjatele.
Õpik toetab 2005.a. valminud toiduvalmistamise mooduli rakendamist majutamise ja toitlustamise valdkonna kutsealase koolituse õppekavades. Lisandunud on kaks uut peatükki: menüüde koostamise alused ja Eesti rahvusköök. Uuenenud on küpsetiste peatükk, kaasajastatud kõiki teisi peatükke. Iga peatüki lõpus on arvukalt kordamisküsimusi ja harjutusülesandeid õppijale oma teadmiste hindamiseks, kinnistamiseks ja loovuse arendamiseks.
Продукт недоступен
  • Kод продукта: 0165489
  • Штрихкод: 9789949415489
  • Дата введения статьи: 20 февр. 2006 г.
  • Aвтор: Sirje Rekkor
  • Издательство: Argo
  • Год: 2006
  • ISBN: 9949415489
  • Формат Книги: Mягкая обложка
  • Cтраницы: 208
  • Pазмеры: 140x210

Последние отзывы

Средняя оценка missing (0 всего проголосовавших)
5 звезд 0
4 звезд 0
3 звезд 0
2 звезд 0
1 звезд 0
Поделитесь своими мыслями с другими клиентами
Добавить в корзину...
Adding to Wishlist...
Закрыть
Это поле обязательно для заполнения.
Please enter 2 or more characters.
Это поле обязательно для заполнения.
Please enter 2 or more characters.
First name is not valid.
This is not an email address.
Email address is required.
This email is already registered.
This is not an email address.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Enter a valid password.
Пожалуйста, введите 6 или более символов.
Please enter 16 or less characters.
Passwords are not same.
Isikukood/reg nr. puudub.
Reg nr. puudub.
Firma nimi puudub.
There is already an account with this personal/company code
Invalid Estonian personal code
Это поле обязательно для заполнения.
Birthday field is not valid.
Email, identification code or password is wrong.