"Lõuna ilma isuäratava supita ei ole õige lõuna. See raamat aitab teil kostitada nii oma peret kui ka külalisi maitsvate, toitvate ja tervislike suppidega.
Siit võite leida suppe igaks puhuks: kergemaks eelroaks, põhiroaks ja järelroaks. Leidub retsepte puljongite, külmsuppide, piimasuppide, püreesuppide, boršide, liha-, kala- ja köögiviljasuppide ning magusate suppide valmistamiseks."