Isuäratavad retseptid paljude lemmikpuuviljast.
Avasta õunte mitmekülgsed kasutusvõimalused toiduvalmistamisel ja lisa seda imelist puuvilja kas või igasse rooga aasta läbi. 140 lihtsat retsepti, mille hulka kuuluvad:
• Joogid: õuna-munaliköör, õuna-jäätee.
• Hommikusöögid: õuna-maisipannkoogid, vorsti-õunaomlett.
• Eelroad: prosciutto-õunaviilud, õuna-juustuvõie.
• Supid: musta oa supp, Mulligatawny.
• Salatid: karri-kanasalat, õuna-riivkapsasalat.
• Lisandid: õunatäidis vahtrasiirupi-maguskartuli pajaroale.
• Eelroad: tuunikala-õuna tortiljavrapp, loomaliha-õuna vormipirukas.
• Saiakesed ja muffinid: maisijahust õuna-juustu muffinid, Barbara Mullinsi kohvipurgisaiakesed.
Ning otse loomulikult leiad siit raamatust...
Magustoidud: 8 õunapiruka retsepti ja teised lemmikud, näiteks küpsetatud õunaviilud ja õuna „Brown Betty”, samuti eksootilised õunakastme-ingveriküpsised, õuna-kreemjuustukoogi ja šokolaadi-õunapüreekoogi.