60 soolast ja magusat retsepti, milles on kasutatud mingit pähklisorti. Lisaks kotikesele päris pähklitele leiab siit ka pähklisortide tutvustuse ja koostised. Raamat on illustreeritud vanade postkaartidega.
BANAANI-PÄHKLIKOOK
50 g hakitud kreeka pähkleid
2 banaani
100 g vanillisuhkrut
25 g võid
170 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
pisut riivitud muskaatpähklit ja kaneeli
Suru banaanid koos munaga tihkeks seguks, sõelu peale jahu, muskaat, kaneel ja sool. Lisa pähklid ja suhkur ning viimasena sulatatud või. Kalla segu küpsetuspaberiga vooderdatud lahikäivasse koogivormi. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta seal seejärel kooki tund aega. Ahjust võetud kooki lase pisut jahtuda ja kummuta koogialusele.