Ain Raali, proviisori ja farmaatsiaõppejõu põhjalik käsitlus tervistavate omadustega maitsetaimedest. Raamatu üldosas selgitatakse kõigepealt maitse-, lõhna- ja ravimtaime mõistet. Seejärel peatutakse ravimtaimede kasvatamise ja tundmaõppimise värvikal ajalool. Tutvustatakse taimekasvatuse algust kloostrites, antiikaja taimetarku, vürtsikaubanduse arengut, alkeemikute tegevust, apteekide kujunemist, meditsiinisümboolika tekkelugu jm. Käsitletakse taimravi üldpõhimõtteid, ravimtaimede keemilist koostist ja nende tähtsust meie tervisele, ravimtaimede kogumist, kuivatamist ja säilitamist ning õpetatakse drooge kodustes tingimustes kasutama. Raamatu eriosas võetakse üksikasjalikult vaatluse alla sadakond raviomadustega maitsetaime kogu maailmas.