Otse lehe sisu juurde

Juudi toit

Võhiku vaatlused iisraeli köögis

Kirjastus
Kirjastus Gallus
Autor
Margit Prantsus
Illustreerinud
Mari-Liis Bassovskaja
Toimetanud
Loone Ots
"See siin ei ole kokaraamat. See on ülevaade suurepärasest juudi köögist, kus iidseid rituaale vürtsitavad tuliuued maitsed. Köök on juudi kodu süda, iga juut tunneb hüva toidu väärtust. Iisraeli pind on ajast aega pakkunud imelisi ande, puuvili pakatab mahlast, aedvilja kvaliteet on kuulus üle maailma. Rohumaadel priskust kogunud talled ja soojas vees kasvanud kalad pakuvad rõõmu kõige nõudlikumale suulaele. Tähtis on aga, et söök pole eesmärk iseenesest. Juudi köögi taga on kõrge vaimsus, söömaaeg harras hetk. Roogadele annab see hõrkust aina juurde. Avades raamatu, jälgid eestlase silmade läbi, kuidas on kaetud juudi argielu söömalaud. Põhjalikult on kirjeldatud pühaderoad ja nendega seotud kombed. Teose lõpus teevad kaks eestlast erilise toiduekskursiooni otse Iisraeli."
    Tarne 1-3 tööpäeva

      Hind:30,95 €

      Jaga

      Spetsifikatsioonid

      Tootekood
      62328340
      Ilmumisaasta
      2020
      Mõõdud
      210x170
      Leheküljed
      312
      Ribakood
      9789949668489
      Keel
      ISBN
      9789949668489
      Illustreerinud
      Toimetanud

      Kategooria Top 10

      Samalt autorilt