Перейти к содержимому

Eesti 100 torti. Meie tordimeistrite parimad tordid, koogid ja muud maiused

Publisher
Rahva Raamat AS
Author
Eesti tordimeistrid
Illustrator
Mai Grepp
Editor
Tiina Lebane
Ükski pidu ei toimu ilma tordita! Eesti 100. sünnipäevaks kogusid 100 Eesti tordimeistrit kokku 100 põnevat retsepti tortide, kookide, dessertide ja muude maiuste valmistamiseks ja kaunistamiseks. Ahvatlev magus sobib nii selle kui ka mistahes teise väärika tähtpäeva tähistamiseks ja on lihtsalt teostatav igas koduköögis. Retseptides on au sees Eesti toorained ja kaunistused, mis on oskuslikult kombineeritud kaugemalt pärit koostisainetega ning kus uued ideed on põimitud traditsiooniliste maguspaladega. Raamat sobib nii algajatele kui ka edasijõudnud tordimeistritele. 100 Eesti tordimeistrit on raamatusse jäädvustanud 100 põnevat retsepti, mille järgi valmistada • lihtsaid ja mahlaseid kohupiima- ja toorjuustutorte • suussulavaid šokokolaaditorte • elegantseid peegelgasuuri ja veluurkattega vahutorte • tervislikke gluteeni- ja piimatoodete vabasid torte • veganitorte • imepäraseid suhkrumassi ja martsipaniga kaetud torte • erikujulisi torte (nt kohvikann, raamat, hobune jt) • populaarseid desserte (pulgakoogid, tassikoogid, purgikoogid, minikoogid, ekleerid jne) Raamatu teeb erakordseks see, et meie tordimeistrid avaldavad esmakordselt oma salajasemaid tortide-kookide kaunistamise nippe. Samuti leiab siit ka põhjalikud õpetused koos piltidega selle kohta, kuidas • teha ilusat ja ahvatlevat torti • teha populaarseid vahutorte ning kaunistada neid veluurkatte või peegelglasuuriga • meisterdada šokolaadist kaunistusi • voolida martsipanist/suhkrumassist kujukesi • katta torti martsipani või suhkrumassiga • teha erikujulist torti (nt köögikombaini) • teha „vaba“ või veganitorti • ja miks on magus buffet nii populaarne

    Делиться

    Спецификация

    SKU
    3242767
    Published At
    2018
    Dimensions
    245x185
    Pages
    272
    EAN
    9789949999767
    Created At (custom)
    28.10.2020
    Illustrator

    Популярные товары