Вы здесь: Главная Книги Книги на эстонском языке Учебная и педагогическая литература Профессиональное образование Kalkulatsiooniõpetus. Toitlustamine. Töövihik

Kalkulatsiooniõpetus. Toitlustamine. Töövihik

Автор Õile Aavik
0 из 5
0 отзывов
Оценить
Товар распродан!
Töövihik on mõeldud eelkõige õpiku täienduseks kokaeriala omandajatele, aga samuti kõigile neile, kes õpivad toitlustamise korraldust laiemalt, ka kodumajanduse õppijatele. Töövihikus korratakse üle ja lahendatakse ülesandeid hinnakujundusest toitlustusasutuses, kaalu ja mahu vahekordadest, koguse arvutamisest ja selle hinna määramisest ning portsjoni kalkulatsiooni arvutamisest jms.
Товар распродан!