Lest. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid

Author: Angelica Udeküll, Ants Uustalu, Arvo Tuvikene, Epp Mihkels, Kaie Mei, Margo Pajuste, Pille Enden, Triin Sander
Publisher: Ajakirjade Kirjastus

„Lest. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid.“ annab ülevaate Eesti rannavetes üsna levinud lesta elukommetest, püügitehnikast tabamaks teda harrastuslike vahenditega ning viisidest, kuidas seda hõrku kala toiduks valmistada. Käsiraamatu autoriteks on kalateadlane Arvo Tuvikene, ajakirja Kalale! peatoimetaja Margo Pajuste ning paljude kokaraamatute autorid, köögiblogijad ja toiduajakirjanikud Angelica Udeküll, Pille Enden, Epp Mihkels jt.