Aiandus algab külvist ja istutamisest. Istutamine tundub lihtne olevat: tarvitseb vaid taim juuripidi mulda torgata. Ometi tekib istutades palju küsimusi. „Puuviljaaedniku istutusraamat“ püüab neile küsimustele vastata ja aidata sedasi vältida sagedasemaid istutusvigu. Raamat käsitleb puuvilja- ja marjataimede istutamist. Tähelepanu pööratakse taimede juurestiku omapärale ja õigele istutussügavusele. Raamatu autor Jaan Kivistik on ligi pool sajandit töötanud Räpina Aianduskoolis puuviljandust õpetades, ta on üks Eesti puuviljanduseksperte. Raamatu idee pärineb Seedri puukooli peremehelt Elmar Zimmerilt. Puukooliaednikud soovivad, et istiku hankimisega algav õnnetunne jätkuks ka pärast istutamist ja et uute taimede saak rõõmustaks teid aastaid.