Tänapäevane eesti köök

Tänapäevane eesti köök

Toimetanud: Eha Kõrge
Meie toidulaud on võrreldes saja aasta taguse ajaga tundmatuseni muutunud, nagu on muutunud ka toitumisharjumused, tehnoloogiad ja toorained. Toiduakadeemia algatatud konkursiga „Eesti uus rahvustoit“ sooviti panna uuesti kirja vanad ja unustatud retseptid, kuid nüüdisaegses võtmes. Põnevatest kooslustest pälvib tähelepanu, et verivorst sobib suurepäraselt kokku rabarberiga, verikäkk suvikõrvitsaga, kilu hernepüreega ning meie armastatud must leib on leidnud tee ka magustoitudesse ja suppidesse. „Raamat koondab endas retsepte, mis on viimase kümne aasta jooksul Toiduakadeemias läbi kokatud. On lihtsamaid roogasid, on raskemaid retsepte, on koduperenaise kokandust ja tipprestoranide menüüpärleid. Loomulikult ei mahtunud siia kõikide Toiduakadeemia kokk-koolitajate retseptid ega ka kõik konkursi „Eesti uus rahvustoit“ road. Valisime siia vaid parimatest parimaid ja kokku saime 100 retsepti, mis on Toiduakadeemia kingitus Eestimaa sajandaks sünnipäevaks.” Tarvo Kullama, Toiduakadeemia peakokk
  • Tootekood: 03042749
  • Ribakood: 9789985342749
  • Lisamise aeg: 15.01.2018
  • Kirjastus: Varrak
  • Kujundanud: Külli Kuusik
  • Ilmumisaasta: 2018
  • Keel: eesti
  • Raamatu formaat: Kõvakaaneline
  • Lehekülgi: 280
  • Mõõdud: 240x168
  • Toimetanud: Eha Kõrge
Tarne 1 tööpäev
Kogus
24,59 €
Apollo Klubi hind: 23,36 €
Saadavus kauplustes

Hinnang:

Ainult hindamisel ei pea kontrollkoodi sisestama ja piisab vaid "Postita" nupu vajutamisest
Hinnang sellele tootele: 0 (kokku hindajat)

Nimi:


Sisesta pildil nähtav kood. Registreeritud kasutajad ei pea seda tegema.
Vaata registreeritud kliendi eeliseid
Tutvu reeglitega!
Lisan ostukorvi...
Lisan soovikorvi...
Sulge
See väli on kohustuslik.
Palun sisesta 2 või enam tähemäki.
See väli on kohustuslik.
Palun sisesta 2 või enam tähemäki.
First name is not valid.
This is not an email address.
E-posti aadress on nõutud.
This email is already registered.
This is not an email address.
See väli on kohustuslik.
See väli on kohustuslik.
See väli on kohustuslik.
See väli on kohustuslik.
Enter a valid password.
Palun sisesta 6 või enam tähemärki.
Please enter 16 or less characters.
Passwords are not same.
Isikukood/reg nr. puudub.
Reg nr. puudub.
Firma nimi puudub.
Selle isiku- või registrikoodiga on konto juba loodud
Vale Eesti isikukood
See väli on kohustuslik.
Birthday field is not valid.
Email, isikukood või salasõna on vale