"Suur supiraamat" on mahukas teos, mis kaunistab iga supisõbra kööki. Siit ei leia lihtsalt tavaliste suppide retsepte – selle raamatu alusel saab teha erilisi suppe erilisteks sündmusteks ning eriliste maitsete proovimiseks. Raamatus on ka pikem sissejuhatus, mis seletab pikalt ja põhjalikult kõikvõimalike suppide koostisainete omadusi. Iga retsept raamatus on kergesti jälgitav ja hästi arusaadav ning retsepti juurde kuulub ka värviline foto, mis kujutab valmis toitu.