Skip to content

Eesti Peakokkade lugu. Sbornikust Michelinini

Author
Koostaja: Heidi Vihma
Publisher
Menu Meedia
Eesti restoranide ja kokkade viimase kolme aastakümne lugu, mille on jutustanud kuuskümmend viis peakokka. Seda on täiendatud restoranikriitiku tähelepanekute ja 53 parima retseptiga minevikust ning olevikust. Lugu algab sealt, kus lõpeb sbornik’u, nõukogude ajal sööklaid ja restorane valitsenud retseptikogumiku aeg, ja jõuab välja tänapäeva, kui Eesti kohal on löönud särama autoriteetse Michelini restoranigiidi tähekesed. Põnev ja isuäratav raamat, kus särinat mitte vähem kui restoraniköögis trammi ehk tipptunni ajal.
    Delivery 1-3 working days
    Final products in stock

      Price:45,95 €

      Share

      Specification

      Publisher
      SKU
      27941147
      Published At
      2023
      Dimensions
      1x1
      Pages
      285
      EAN
      9789916731147
      Language
      Format
      Created At (custom)
      12.12.2023

      Top Products