Otse lehe sisu juurde

Koduveini aabits

Kirjastus
Hea Lugu
Autor
Tiina Kuuler
Toimetanud
Meeli Müüripeal, Hille Pungas
Tihti arvatakse, et koduvein on väga magus, käärib kaua ja tekitab hirmsat peavalu. Tegelikult saab õigete töövõtete ja vahenditega puhta, klaari ja soovi korral ka täiesti kuiva veini. See raamat ongi lühike õpetus sellest, mida algajad koduveinitegijad teadma peaksid: millest veini valmistada, milliseid tarvikuid ja pärmi kasutada, kuidas käärimine lõpetada … Lisaks veel hulganisti nõuandeid veini säilitamiseks, serveerimiseks ja parimaid koduveini retsepte. See on "Koduveini aabitsa" viies, oluliselt täiendatud trükk. Põhjalikule koduveiniõpetusele on lisatud siidri osa ja veel mitu uut peatükki. Näiteks Veinitegemise äpid, Sagedasemad vead ja tõrked, Veiniga kokkamine, Mulliga joogid, Siidri ja vahuveini retseptid ja Jääsiider. Seda, et Eestist on saanud veinimaa, kinnitab aga peatükk Eesti Veinitee. Veinihuviline saab teavet 19 veinimaja ja kahe siidritootja kohta. Tiina Kuuler (1969) on Valgejõe Veinivilla perenaine ja veinimeister. Tartu Ülikoolis on ta õppinud ajakirjanikuks ja töötanud sel alal 20 aastat. 2013. aastal lõpetas ta Eesti Sommeljeede erakooli ja sai seal kohe ise teiste koolitajaks. Ta korraldab koduveini kursusi ja alates 2010. aastast üleriigilist koduveinikonkurssi
    Tarne 1-3 tööpäeva

      Klubihind:21,56 €

      Hind:26,95 €

      Logi sisse ja säästa 5,39 €

      Jaga

      Spetsifikatsioonid

      Tootekood
      49546229
      Kirjastus
      Ilmumisaasta
      2021/2025
      Mõõdud
      200x165
      Leheküljed
      176
      Ribakood
      9789916646229
      Keel
      Lisamise aeg
      06.05.2025

      Kategooria Top 10

      Samalt autorilt