„Toit, me peame rääkima“ on põnev ja humoorikas rännak toitumise, kehakaalu ja tervise maailmas, mis põhineb autorite enda kogemustel ning annab kasulikke praktilisi ja teaduspõhiseid nõuandeid. Raamatut lugedes taipad, et kõik, mida oled toitumise ja kaalulangetamise kohta lugenud, ei vasta sugugi tõele ning ilmselt oled nendega seotud eesmärkide tagaajamisele kulutanud asjatult nii aega kui raha. Raamatu kaks autorit käsitlevad kumbki oma vaatenurgast teemasid nagu ainevahetus, dieedid, treening, söömishäired, stress ja uni, mis annab meile võimaluse näha neid nii noore naise kui kogenud tohtri silmade läbi.
Juna Gjata õppis Harvardi ülikoolis kognitiivset neuroteadust ja muusikat ning on pianist ja helilooja. Ta on ka terviseteemalise taskuhäälingu „Food, We Need to Talk“ looja ja juht.
Edward M. Phillips on Harvardi meditsiinikooli füüsilise meditsiini ja taastusravi professor ning üks eluviisimeditsiini valdkonna teerajajaid.