Tööstuslikust leivatootmisest Eestis

Tööstuslikust leivatootmisest Eestis

Kaarel Vissel, Monika Levkin  (Автор)
Редактировал: Esta Hainsalu
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.
Доставка: 7-14 рабочих дней
Kоличество
19,00 €
Apollo Club price: 18,05 €
Наличие в магазинах
  • Kод продукта: 2794818
  • Штрихкод: 9789949549818
  • Дата введения статьи: 11 янв. 2019 г.
  • Aвтор: Kaarel Vissel, Monika Levkin
  • Издательство: Menu Meedia
  • Год: 2018
  • Язык: Эстонский
  • Формат: Твердая обложка
  • Cтраницы: 160
  • Pазмеры: 240x170
  • Отредактировано: Esta Hainsalu

Последние отзывы

Средняя оценка missing (0 всего проголосовавших)
5 звезд 0
4 звезд 0
3 звезд 0
2 звезд 0
1 звезд 0
Поделитесь своими мыслями с другими клиентами
Добавить в корзину...
Adding to Wishlist...
Закрыть
Это поле обязательно для заполнения.
Please enter 2 or more characters.
Это поле обязательно для заполнения.
Please enter 2 or more characters.
First name is not valid.
This is not an email address.
Email address is required.
This email is already registered.
This is not an email address.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Это поле обязательно для заполнения.
Enter a valid password.
Пожалуйста, введите 6 или более символов.
Please enter 16 or less characters.
Passwords are not same.
Isikukood/reg nr. puudub.
Reg nr. puudub.
Firma nimi puudub.
There is already an account with this personal/company code
Invalid Estonian personal code
Это поле обязательно для заполнения.
Birthday field is not valid.
Email, identification code or password is wrong.