1930. aastad Eestis. Kokakunst / 1930s Estonia. The Art of Cooking / 1930er Jahre in Estland. Die Kunst des Kochens

1930. aastad Eestis. Kokakunst / 1930s Estonia. The Art of Cooking / 1930er Jahre in Estland. Die Kunst des Kochens

Merike Jürjo  (Author)
Eelmise sajandi kolmekümnendaid aastaid katab Eestis mälestuste kullatolm. Läänemere-äärne väikeriik suutis end väljaspoole tutvustada eelkõige kvaliteetse põllumajandustoodanguga – lisaks kodumaale olid Eesti peekon, või ja munad kõrgelt hinnatud teisteski Euroopa riikides ning need olid tulutoovad ekspordiartiklid.

Tollaseid toiduretsepte ja igapäevast köögikunsti iseloomustas tervislik ja kokkuhoidlik lähenemine, kus maitseainetega ei priisatud. Samas annavad tänapäeval need retseptid võimaluse igal kokal just temale sobivaid vürtse lisada ja omakorda erinevate maitsenüanssidega katsetada.
Kolmekeelse kokaraamatu retseptid on kogunud Merike Jürjo, tõlkinud Iris Assad ja kujundanud Kristel Kaerma.

Shipping 1-3 workdays
Quantity
€25.95
Apollo Club price: €24.65
Saadavus kauplustes
  • Product code: 43397130
  • Barcode: 9789949737130
  • Added: Dec 13, 2019
  • Author: Merike Jürjo
  • Publishing company: Nornberg & Co OÜ
  • Year of publication: 2019
  • Language: Estonian
  • Size: 1x1
  • Tõlkinud: Iris Assad

Last comments

Average rating missing (0 total voters)
5 stars 0
4 stars 0
3 stars 0
2 stars 0
1 star 0
Share your thoughts with other customers
Adding to Cart...
Adding to Wishlist...
Close
This is a required field.
Please enter 2 or more characters.
This is a required field.
Please enter 2 or more characters.
First name is not valid.
This is not an email address.
Email address is required.
This email is already registered.
This is not an email address.
This is a required field.
This is a required field.
This is a required field.
This is a required field.
Enter a valid password.
Please enter 6 or more characters.
Please enter 16 or less characters.
Passwords are not same.
Isikukood/reg nr. puudub.
Reg nr. puudub.
Firma nimi puudub.
There is already an account with this personal/company code
Invalid Estonian personal code
This is a required field.
Birthday field is not valid.
Email, identification code or password is wrong.