Tõendid piimatoodete ja kaltsiumi sisaldavate toidulisandite toksilisuse kohta Kaltsium on kehale vajalik. Selles ei ole kahtlust. Toidu ja toidulisanditega kehasse jõudev ülemäärane kaltsium seevastu on reaalne ja tõsine terviserisk. Paljud inimesed on kimpus terviseprobleemidega, mida põhjustavad halvad toidu- ja eluviisivalikud. Järgides laialt levinud toitumissoovitusi, süüakse väga palju kaltsiumi sisaldavaid toite. Asja teeb veel hullemaks see, et sageli veendakse meid tarvitama lisaks kaltsiumi sisaldavaid toidulisandeid. Selle soovituse järgimine suurendab südameataki, neerupuudulikkuse, insuldi jm väga ebameeldivate tagajärgede ohtu. Teadusuuringud, mida selles raamatus tutvustatakse, kinnitavad, et ülearune kaltsium on toksiline ja viib tõendatult kannatuste ja enneaegse surmani. Pika aja jooksul kehasse kogunenud liigsest kaltsiumist vabanemine on raske, kuid võimalik. Raamat põhineb eelretsenseeritavates meditsiiniajakirjades esitatud uuringute tulemustel. Kui vaadelda neid tervikuna, järelduvad nendest selge ja kõlava kohtuotsuse „Kaltsium on süüdi!“ kaks põhjendust: tänapäeval on enamikul täiskasvanutel ladestunud kehasse liigset kaltsiumi ja see liigne kaltsium on väga toksiline. Kõik, eriti vanemad inimesed, võivad juba praegu kannatada liigse kaltsiumi toksilisuse pärast, ent manustavad endiselt kaltsiumi kaugelt rohkem, kui neil vaja oleks.