Olen eluaeg armastanud värskeid puu- ja juurvilju ning marju. Minu kõige erksamad mälestused värskete saadustega jäävad aega, mil meie perel oli suvila Saaremaal, ning oma aiamaa oligi mu lemmikosa selle juures. Hommikusöögiks otse peenralt nopitud maasikad – mis saaks veel parem olla? Värsked smuutid on tõelised energiaallikad, mida tarbides olen harvem haige, tunnen vähem väsimust ning kokkuvõttes jõuan ka palju rohkem. Mulle meeldib, et smuutit tehes saab kokku segada nii vanaema aiasaadusi kui ka kaugeid eksootilisi vilju. Siin raamatus tutvustan natuke keerulisemaid smuutisid, aga ka ülilihtsaid ja – mis peamine – need kõik valmivad üks,kaks, kolm ehk ülikiirelt. Otse loomulikult võib retseptidega lõputult eksperimenteerida! Enamik nende smuutide koostisosi on saadaval tavalises supermarketis või turul. Mõned üksikud komponendid leiad lähimast ökopoest. Kogusin seekord kaante vahele oma kõigekõige lemmikumad retseptid, millega saab hakkama igaüks, kellel on kodus blender. Loodan, et siit leiab oma soosiku nii minu väike fänn kui ka tema ema ja isa. Ja loomulikult – ära siis unusta oma smuutipilti ka Instagramis jagada! Cheers!