Juudi köök

Salmen `Sois  (Author)
Edited: Terje Vooglaid
Juudi köök kõlab keskmise eestlase kõrvus sama võõralt kui sünagoog ja tundub kauge nagu Iisrael. Tegelikkuses on siin esitatud aga lihtsalt valmivaid roogi, mis on valmistatud taskukohasest toorainest. Need toidud vallutavad oma maitsete ja aroomidega nii kokkajate kui ka sööjate meeli. Tõestuseks on kasvõi asjaolu, et poelettidele ja restoranide menüüdesse on ilmunud erinevates variatsioonides hummus. Pühendunud kokkaja ja koolitajana tuntud Salmen on võtnud eesmärgiks maitsva juudi toiduga võita rohkem südameid kui Aleksander Suur oma impeeriumi hiilgeaegade sõjaretkedel! Toomas Leedu, Kukuu peakokk Koka kutsekvalifikatsiooniga Zeus Holdingu peakokk Salmen Šois on läbinud kulinaarsed õpingud nii Eestis kui ka Iisraelis. Ta on õppinud TTÜ-s rahvusvahelist ärikorraldust ja Audenteses ärijuhtimist ning omab Mainori kaht kõrgharidust isikuteeninduse valdkonnas -- hotellimajanduses ja toitlustusteenuste korralduses. Lisaks toiduvalmistamisele tegeleb ta toidukoolituste korraldamise ja toiduvalmistamise õpetamisega ning peab juudi ja Lähis-Ida köögi tutvustamist oma missiooniks. Autori koduleht www.shois.ee ja www.facebook.com/zeusmenu/
Shipping 1-3 workdays
Quantity
€21.45
€12.90
-40%
Saadavus kauplustes
  • Product code: 07220326
  • Barcode: 9789949620326
  • Release date: Oct 6, 2017
  • Author: Salmen `Sois
  • Publishing company: Pegasus
  • Designed by: Külli Tõnisson
  • Year of publication: 2017
  • Language: Estonian
  • Book format: Paberback
  • Pages: 176
  • Size: 240x165
  • Edited by: Terje Vooglaid

Last comments

Average rating missing (0 total voters)
5 stars 0
4 stars 0
3 stars 0
2 stars 0
1 star 0
Share your thoughts with other customers
Adding to Cart...
Adding to Wishlist...
Close
This is a required field.
Please enter 2 or more characters.
This is a required field.
Please enter 2 or more characters.
First name is not valid.
This is not an email address.
Email address is required.
This email is already registered.
This is not an email address.
This is a required field.
This is a required field.
This is a required field.
This is a required field.
Enter a valid password.
Please enter 6 or more characters.
Please enter 16 or less characters.
Passwords are not same.
Isikukood/reg nr. puudub.
Reg nr. puudub.
Firma nimi puudub.
There is already an account with this personal/company code
Invalid Estonian personal code
This is a required field.
Birthday field is not valid.
Email, identification code or password is wrong.