Skip to content

Juudi toit

Võhiku vaatlused iisraeli köögis

Publisher
Kirjastus Gallus
Author
Margit Prantsus
Illustrator
Mari-Liis Bassovskaja
Editor
Loone Ots
"See siin ei ole kokaraamat. See on ülevaade suurepärasest juudi köögist, kus iidseid rituaale vürtsitavad tuliuued maitsed. Köök on juudi kodu süda, iga juut tunneb hüva toidu väärtust. Iisraeli pind on ajast aega pakkunud imelisi ande, puuvili pakatab mahlast, aedvilja kvaliteet on kuulus üle maailma. Rohumaadel priskust kogunud talled ja soojas vees kasvanud kalad pakuvad rõõmu kõige nõudlikumale suulaele. Tähtis on aga, et söök pole eesmärk iseenesest. Juudi köögi taga on kõrge vaimsus, söömaaeg harras hetk. Roogadele annab see hõrkust aina juurde. Avades raamatu, jälgid eestlase silmade läbi, kuidas on kaetud juudi argielu söömalaud. Põhjalikult on kirjeldatud pühaderoad ja nendega seotud kombed. Teose lõpus teevad kaks eestlast erilise toiduekskursiooni otse Iisraeli."
    Delivery 1-3 working days

      Price:30,95 €

      Share

      Specification

      SKU
      62328340
      Published At
      2020
      Dimensions
      210x170
      Pages
      312
      EAN
      9789949668489
      Language
      Format
      ISBN
      9789949668489
      Editor

      Top Products

      Samalt autorilt

      Recently viewed