You are here:
Home
Books
Books in Estonian
House and garden
Gardening and Plants
Kaalikas aias ja köögis
Kaalikas aias ja köögis
Author
Leopold Meensalu, Toivo Niiberg, Väino Pallum
Product is sold out!
Share
Käesolevas raamatus leiavad põhjalikumat käsitlemist ristõielised juurköögiviljad, nagu kaalikas, naeris, rõigas ja mädarõigas. Raamatus tuuakse andmeid juurköögiviljade päritolu ja viljelemise ajaloo, samuti biokeemilise koostise kohta. Tutvustatakse nende bioloogilisi iseärasusi, antakse agrotehnilist teavet ja juhiseid kasvatamiseks. Omaette peatükk on raamatus esinevate taimehaiguste ja -kahjurite ning nende tõrje võtete kohta. Tähtsal kohal on nõuanded juurviljade kulinaarseks töötlemiseks, juurviljatoitude valmistamiseks ja toiduretseptid.
Product is sold out!
Share
Format
Paperback
Author
Leopold Meensalu, Toivo Niiberg, Väino Pallum
Edited by
Riina Tammsaar
Publishing company
Maalehe Raamat
Added date
23.03.2005
Year of publication
2005
Pages
120
Size
145x210
Product code
0642600
Barcode
9789985642603
ISBN
9985642600