Paprika ja tšilli

Tšillit, paprikat ja nende sugulasi on väga lihtne ise kasvatada, olgu siis aias, rõdul või aknalaual. Meie köök on mõeldamatu ilma pikantselt täidetud paprikakaunte, grilltoidu-kõrvaste tuliste tšillikastmete ja hapude peperonideta pitsal. Tšilli, paprika ja teised erksavärvilised kaunad pakuvad maitsemeelele naudinguid mahlakalt pikantsest kuni põrgulikult teravani. Raamatust leiate kasvatamiseks kõik vajalikud teadmised. Õpite tundma 35 erinevat paprika- või tšillisorti, saate asjatundlikke juhendeid taimede kasvatamiseks ‒ kuidas külvata, istutada, kasta ja kaitsta, kuidas vilju töödelda ja säilitada. Peale praktiliste õpetuste tutvustab raamat värvikate taimede päritolu, levikut, viljade vitamiinisisaldust ja toiteväärtust. Raamatu lõpus on valik parimaid retsepte kogu maailmast.