Skip to content

Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография

Publisher
ХлебСоль
Author
Шарапова Татьяна , Кожухов Евгений
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. С помощью книги вы получите глубокие знания об истории вина, узнаете правила сочетания вин и блюд, познакомитесь со схемами производства вин и характеристиками сортов винограда, досконально пошагово освоите профессиональную технику подачи игристых вин и декантации красных.
    Delivery 7 working days

      Price:32,95 €

      Share

      Specification

      SKU
      9785041042578
      Published At
      2022
      Dimensions
      264x205x17
      Pages
      192
      EAN
      9785041042578
      Language
      Format

      Top Products