Skip to content

Teraviljatoidud

Publisher
TEA
Author
Autorite kollektiiv
"Teravili on aastatuhandeid olnud inimkonna põhitoiduaineks. Ka tänapäeval on meie toidulaual igapäevaselt näiteks erinevad helbed, hommikuhelbed, jahutooted, kruubid, makaronitooted, müslid ja tangud. Teraviljatoodetest päeva jooksul saadav toiduenergia peaks soovituslikult katma umbes kolmandiku inimese päevanormist. Võimalusel tuleks eelistada täisteraviljatooteid ning süüa neid igal toidukorral, et katta oma päevane kiudainevajadus. Täisteratooted sisaldavad rohkelt B-rühma vitamiine, mineraalaineid, süsivesikuid ning valke. Täisterariisi ja -pastat võib kasutada kartuli asemel toidulaua rikastamiseks. Käesolevast raamatust leiate nii eelroogasid, põhiroogasid, putrusid, küpsetisi kui ka magustoitusid. Siin on klassikalisi retsepte mulgipudrust porgandikaraskini ja moodsaid roogasid leivapestost peediorsotoni. Raamatu retseptides kasutatakse muu hulgas järgmisi teraviljatooteid: bulgurit, hirsihelbeid, kaerajahu, kaerahelbeid, kaerakliisid, maisijahu, nisujahu, odrajahu, odrakruupi, odratangu, pudruriisi, riisi, riisijahu, rukkijahu, rukkileiba/riivleiba/näkileiba, tatrahelbeid, täisteranisujahu, täisteraviljahelbeid. Head katsetamist!"

    Share

    Specification

    SKU
    02473310
    Publisher
    Published At
    2015
    Dimensions
    210x145
    Pages
    64
    EAN
    9789949173310
    Language
    Format
    ISBN
    9789949173310

    Top Products

    Samalt autorilt