KUIDAS ÕIGE TOIDUVALIKUGA VÄLTIDA SILMAHAIGUSI JA TAASTADA HEA NÄGEMINE See raamat kirjeldab, kuidas toit, mida sööte, võib ennetada ja ravida silmahaigusi. Tunnustatud silmaarst tutvustab arusaadavas ja lihtsas keeles viimaste kliiniliste uuringute tulemusi. Enamik nägemishäirete all kannatavatest inimestest usub, et nad ise ei saa oma silmade tervise heaks suurt midagi teha. Tegelikult pole kõik sugugi nii lootusetu. Viimase kümnendi jooksul tehtud arvukad teadusuuringud on näidanud, et teatud toiduainete ja toitainete tarbimine aitab head nägemist säilitada kõrge vanuseni, leevendada juba olemasolevaid silmahaigusi ning mõningatel juhtudel haigusprotsesse koguni peatada ja tervis täielikult taastada. Selles raamatus tutvustab tippoftalmoloog dr Neal Adams lihtsal ja arusaadaval viisil sadade meditsiiniliste uuringute tulemusi ja näitab, kuidas on seotud toitumine ja silmade tervis. Lahendus peitub teaduslikult tõestatud toimega toitainete tarbimises, et mõjutada silma haigusest või ealistest muudatustest kahjustatud osi. Raamat kirjeldab ka silma funktsioneerimist ja annab teada, millised toitained neid funktsioone ning toiminguid toetavad. Autor annab üksikasjalikud juhised, missuguseid toiduaineid mingi seisundi leevendamiseks menüüsse lisama peaks. Siinne informatsioon on abiks neile miljonitele inimestele, kes käivad igal aastal silmaarstil, samuti neile üle neljakümneaastastele, kes on nägemise halvenemise riskirühmas ja keda on koguni 95%.