Uued ja unustatud kaunviljad meie aedades

Kaunvilju määratletakse kui liblikõielisi, mille söödav osa on kaun või kaunas olevad seemned. Maailmas kasvatatakse väga palju kaunvilju ja paljudes piirkondades on just kaunviljad peamised valguallikad inimtoidus. Sellest raamatust leiad valiku nii uutest kui ka unustatud kaunviljadest meie aedades. Kuidas kaunvilju kasvatada, millised on haigused ja kahjurid, kes just kaunvilju kimbutavad. Raamatu autor Lea Narits on lõpetanud Eesti Põllumajanduse Akadeemia (Eesti Maaülikool) ning töötab Eesti Taimekasvatuse Instituudis juba üle 25 aasta sordiaretaja ning teadurina. Tema töö põhisisuks on kaunviljade ja õlikultuuride sordiaretus ning agrotehnikateemalised teadusuuringud.