Ahjus küpsetamist peetakse üheks lihtsamaks toidu valmistamise viisiks, mistõttu sobib see nii algajale kokale, sest ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi, kui ka gurmaanile, kel pole võimalik kaua pliidi ääres seista. Ja et ahjus küpsetamine veelgi lihtsam oleks, tasub kasutusele võtta moodsad abivahendid – küpsetuskott, foolium ja küpsetuspaber. Kõigi nende kohta on raamatus omaette peatükk. Lisaks veel tainas küpsetamine, kui soovite proovida midagi natuke teistsugust. Head küpsetamist!