Otse lehe sisu juurde

Vein. Avastamisretk & nauding

Kirjastus
Avita
Autor
Rolf Kriesi, Peter Osterwalder
Tõlkinud
Heiki Sirkel
Raamat tutvustab lähemalt maailma kuulsamaid veine ning pakub nende kõrvale ideid hõrgutavate roogade valmistamiseks. Õpetatakse tõlgendama veini tunnuseid – eristama lõhna, maitset ja värvust. Oluline on veini õigesti käsitada alates korgi eemaldamisest ning lõpetades serveerimisega. Vaadeldakse, milliseid saladusi peidab etikett, õpetatakse lugema veinikaarti. Raamatu abiga on hõlbus valida õiget veini toidu juurde ja selle valmistamiseks. Tehakse ka kulinaarne ümbermaailmareis tutvustades erinevaid veinipiirkondi ja peatudes kuulsamate veinitootjate juures.

    Jaga

    Spetsifikatsioonid

    Tootekood
    0200003
    Kirjastus
    Ilmumisaasta
    2001
    Mõõdud
    230x310
    Leheküljed
    202
    Ribakood
    9789985205228
    Lisamise aeg
    14.11.2001
    ISBN
    9985205227
    Tõlkinud

    Kategooria Top 10

    Viimati vaadatud