Hea pannkoogisõber!
Me ju teame, et pühapäevahommikused pannkoogid toovad perele sama
palju rõõmu kui kingitused jõululaupäeval. Tegelikult on pannkookide
juures kõige toredam see, et neid võib süüa täiesti tavalisel argipäeval,
aga need sobivad ka väga hästi erinevate pühade söögilauale.
Selles raamatus pakun teile erinevaid pannkoogivalikuid: soolaseid ja
magusaid, täidisega kui ka täidiseta pannkookide retsepte. Nende järgi
pannkooke valmistades pakute oma perele ja sõpradele ainulaadseid
kulinaarseid üllatusi ning erinevaid suurepäraseid maitseid.
Nautige minu poolt pakutavate retseptide järgi tehtud pannkooke
ja katsetage ka ise, valides oma lemmikkatted pannkookidele, sest
kokkamiskunst on ju suuresti eksperimenteerimise mäng.
Pidage meeles, et heade pannkookide saladus peitub ettevalmistuse
võlus, mõnusas seltskonnas ning värskes ja kvaliteetses toormaterjalis.
Häid maitseelamusi!
Aivar Kokk