Hea pannkoogisõber! Me ju teame, et pühapäevahommikused pannkoogid toovad perele sama palju rõõmu kui kingitused jõululaupäeval. Tegelikult on pannkookide juures kõige toredam see, et neid võib süüa täiesti tavalisel argipäeval, aga need sobivad ka väga hästi erinevate pühade söögilauale. Selles raamatus pakun teile erinevaid pannkoogivalikuid: soolaseid ja magusaid, täidisega kui ka täidiseta pannkookide retsepte. Nende järgi pannkooke valmistades pakute oma perele ja sõpradele ainulaadseid kulinaarseid üllatusi ning erinevaid suurepäraseid maitseid. Nautige minu poolt pakutavate retseptide järgi tehtud pannkooke ja katsetage ka ise, valides oma lemmikkatted pannkookidele, sest kokkamiskunst on ju suuresti eksperimenteerimise mäng. Pidage meeles, et heade pannkookide saladus peitub ettevalmistuse võlus, mõnusas seltskonnas ning värskes ja kvaliteetses toormaterjalis. Häid maitseelamusi! Aivar Kokk