Ajaproovile vastu pidanud retsepte ja aiasaaduste eduka purkipaneku saladusi jagavad 7 suurepärast hoidistajat.
Raamatust leiad klassikalisi põhiretsepte, laste lemmikuid, meeste tuliseid ampse, kevadisi energiapomme, koduseid purgitoite, aga ka keerukamaid pidulikke hoidiseid. Mitmed retseptid on pälvinud auhinna Olustvere hoidistemessil.
Taluperenaised Eela Jää, Urve Mukk, Ly Kaasik, Sirje Kukk, Maire Vesingi, Marika Aren ja Kaire Parts kinnitavad, et om
a hoidistel on kolm väga suurt eelist. Kasvatatud aiaviljad ei lähe hukka, pere sööb põhiliselt kodu lähedal kasvatatud või korjatud vilju ning toidulaud on talv läbi odav, kuid mitmekesine.
Lisaboonuseks on eriline kodune maitse, mille kujundab iga perenaine ise ja mille järgi tunneb pere eksimatult ära oma ema või oma naise tehtud hoidise. Seda tunnet juba poest ei osta!